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　　國際禮儀不僅是各大專院校越來越重要的一門課，也是現代國民應具備的常識。坊間講述國際禮儀的書也不少，但是有的偏重論述，全書都是文字；有的則講述許多各地風俗與禁忌，反而忽略了「國際」禮儀之為國際往來通用規範之基本精神。

　　學習國際禮儀主要精神不在於熟背各地、各民族有哪些禁忌或特殊風俗，而在於將禮儀內化為自己的涵養。本書作者有多年國際航空空服經驗，並受聘於大專院校任教此課程，於2003年依自己實務及教學心得，整理出版本書第一版，內容以國際共同適用的禮儀為主，兼顧生活上的實際應用。全書清楚簡明、圖文並茂，出版後即獲得許多任課教師欣賞、採用為上課教材，數次再版，第四版現在上市！

　　本書除了對食、衣、住、行及商業禮儀等等，一一加以介紹以外，在相關章節之間設計了「禮儀萬事通」的附篇來介紹相關的常識，比如說，在食的禮儀一章詳細介紹酒類、咖啡與茶，讓讀者面對紅酒、烈酒、茶道等話題都有基本的認識，在衣的禮儀中則介紹了各種常見的時尚品牌，讓讀者也能認識各種品牌的特色、商標等，期使讀者不只外在表現合於禮儀規範，而且能以充足的知識應用於言行之中，自然展現出自在而優雅的禮儀風範。

　　此外，內文中穿插的「貼心叮嚀」與「禮儀小錦囊」，幫助讀者掌握要點，也提醒讀者容易忽略的細節。第四版在書末加上領隊導遊執照考試中關於「國際禮儀」的歷屆試題，讓讀者可以掌握應考重點，此外作者為各章設計的課堂練習，也集中於書末，一方面讓任課教師方便教學時參考採用，一方面也不會影響自學讀者在閱讀整本書時的流暢性！

作者簡介

連娟瓏

　　學歷
　　國立屏東教育大學教育行政所博士生
　　私立文化大學觀光事業研究所碩士
　　國立中山大學資訊管理系學士

　　經歷
　　曾任職中華航空公司多年，在空服工作中累積豐富旅遊經驗，廣泛認識各國的文化及禮儀。

　　現職
　　技術學院專任講師，教授國際禮儀、各國風俗與文化、航空票務以及休閒事業概論等課程。